Heute ist Valentinstag - Überrasche deinen Partner mit einem liebevoll zubereitetem Sauerbraten

Leckerer Sauerbraten mit WELA FIX

Der saure Geschmack des Sauerbratens ist ein echter Klassiker in der deutschen Küche. Mit dem richtigen Rezept und den passenden Zutaten kannst du sicher sein, dass dein Schatz von diesem Gericht begeistert sein wird. Unser WELA FIX ist hierfür die optimale Lösung, da es bereits alle nötigen Zutaten enthält. So kann auch jeder Anfänger und Kochmuffel ein super leckeres Gericht im nu zaubern und mit gutem Geschmack punkten. 

Das alles brauchst du dafür: 

• 2 kg Rinderbrust
• 200 ml Rotweinessig
• 300 ml Apfelsaft
• 4 EL braunen Zucker
• 1 Packung WELA FIX
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Fülle die Rinderbrust in einen Topf und fügen Sie den Essig, den Apfelsaft sowie den Zucker hinzu - lassen Sie alles zusammen aufkochen.
2. Danach gib das WELA FIX hinzu und reduziere die Flamme; Lass das Ganze ca. zwei Stunden bei schwacher Hitze köcheln - gib soviel Flüssigkeit hinzu, bis das Fleisch knapp bedeckt ist.
3. Entnehme die Rinderbrust nach Ablauf der Garzeit aus dem Topf und serviere es warm mit frischem Kartoffelbrei oder Bratkartoffeln; aber auch Nudeln oder Knödel passen hervorragend dazu, anschließend noch etwas Sauce über das Gericht und genießen!