Gourmet Basis Buttersauce à la Hollandaise für 1,75 l

Artikelnummer: WEL50845

EAN: 4029399508450

Kategorie: Soßen-Pulver


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Gourmet Basis Buttersauce à la Hollandaise für 1,75 l von Wela | Gourmet Basis Buttersauce - nachhaltig und umweltbewusst

Details

  • Dose für 1,75 Liter
  • Die Krönung in der Spargelsaision sowie zu verwenden für Geflügel, Kalbsteaks, Ragout fin, Fischspezialitäten und Blumenkohl.

Zusatzinformationen

  • Konsistenz: Pulver
  • Eigenschaften: vegetarisch, glutenfrei, ohne zugesetztes Glutamat
  • Zubereitung: 30 g (3 gestrichene Esslöffel) Saucen-Basis in 1/4 Liter kalte Milch einrühren. Unter Rühren aufkochen. Von der Kochstelle nehmen und 100 g Butterstückchen einrühren - fertig. Heiß servieren.
  • Zutaten: Maltodextrin, modifizierte Stärke, Volleipulver, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl (ungehärtet), Palmfett (teilweise gehärtet) Curcuma-Extrakt, Glukosesirup, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Karamell, Aroma (enthält Milch).
    Produkt enthält: Milch, Ei

Nährwerte

Durchschnittliche enthalten: pro 100 g Pulver pro 100 ml Sauce
Brennwert 1706 kJ 1215 kJ
406 kcal 294 kcal
Fett 16,1 g 27,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g 16,3 g
Kohlenhydrate 57,4 g 8,4 g
davon Zucker 3,5 g 3,8 g
Eiweiß 6,9 g 3,1 g
Salz 13,4 g 1,2 g



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