Französischer Spargeltoast

Einleitung: Französischer Spargeltoast ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Mit der WELA Gourmet Basis für Buttersauce à la Hollandaise wird der Toast besonders cremig und aromatisch.

Zutaten:

• 8 Toastscheiben
• 8 Scheiben gekochter Schinken
• 1-2 Gläser Spargel
• 4 Scheiben Gouda
• 2 Packungen WELA Gourmet Basis für Buttersauce à la Hollandaise (oder 60 g aus der Dose)
• 200 g Butter
• 1/2 Liter kalte Milch

Anleitung:

1. Heize den Backofen auf ca. 200 °C vor.
2. Lege die Toastscheiben auf ein Backblech und belege jede mit 1 Scheibe gekochtem Schinken und 5 Stangen Spargel.
3. Bereite die WELA Gourmet Basis für Buttersauce à la Hollandaise nach Anleitung zu und übergieße den Spargeltoast damit.
4. Decke den Toast mit einer Scheibe Gouda ab und backe ihn im Ofen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.

Passende Produkte: WELA Gourmet Basis für Buttersauce Hollandaise