Fix für Sauerbraten 50 g von Wela | Fix für Sauerbraten 50 g - nachhaltig und umweltbewusst
Details
- Beutel für 500 g Bratenfleisch
- Zur Zubereitung von herzhaftem Sauerbraten mit guter, kräftiger Soße
Zusatzinformationen
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Konsistenz: Pulver
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Verwendung: Enthält alle Zutaten für 500 g Bratenfleisch. Zum Verfeinern des Sauerbratens kann noch etwas Sahne untergehoben werden. Als Rheinischer Sauerbraten: Rosinen dazugeben.
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Zubereitung: 1. 3/8 Liter (375 ml) Wasser erwärmen, 50 g Sauerbraten-Fix einrühren und zum Kochen bringen.
2. 500 g Schmorbratenfleisch dazugeben und aufkochen.
3. Bei geschlossenem Topfdeckel ca 1 1/2 - 2 Stunden bei geringer Wärmezufuhr schmoren. Braten bei Bedarf wenden. Ab und zu umrühren und je nach Bedarf etwas Wasser zugießen.
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Zutaten: Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Zucker, Palmfett (teilweise gehärtet), Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumdiacetat, Milchzucker), Zwiebeln, Hefeextrakt, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Tomaten, Fleischextrakt, Reismehl, Karamell, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, natürliche Aromen, Zwiebelpulver getoastet, Zucker, Zwiebel-Extrakt, Karotten-Extrakt, Palmfett (ungehärtet), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Nelken). Produkt enthält: Weizen, Milch
Nährwerte
| Durchschnittliche enthalten: |
pro 100 g Pulver |
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| Brennwert |
1485 kJ |
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353 kcal |
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| Fett |
10,3 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren |
5,3 g |
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| Kohlenhydrate |
58,5 g |
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| davon Zucker |
15,9 g |
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| Eiweiß |
6,0 g |
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| Salz |
9,4 g |
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Angaben zur Produktsicherheit
| Produktart: |
Würze
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| Inhalt: |
50,00 g
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