Einleitung: Ein würziges Pfeffersteak ist ein Highlight auf jedem Teller und eignet sich hervorragend für ein elegantes Dinner. Mit WELA Gourmet Basis für Pfeffersauce wird dieses Gericht besonders schmackhaft.
Zutaten:
- 4 Rumpsteaks (je ca. 200 g)
- 1 Packung WELA Gourmet Basis für Pfeffersauce
- 2 EL Butter
- 200 ml Wasser
- 100 ml Sahne
- 2 TL grob gemahlener Pfeffer
- Salz
Anleitung:
- Würze die Rumpsteaks mit Salz und dem grob gemahlenen Pfeffer.
- Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate die Steaks nach deinem Geschmack (rare, medium, well-done). Nimm die Steaks aus der Pfanne und stelle sie warm.
- Gieße das Wasser in die Pfanne und rühre die WELA Gourmet Basis für Pfeffersauce ein.
- Lasse die Soße aufkochen und rühre dann die Sahne ein.
- Lasse die Soße bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie eindickt.
- Schmecke die Soße mit Salz ab.
- Serviere die Rumpsteaks mit der Pfeffersauce und Beilagen wie Pommes frites oder Gemüse.
Diese erweiterten Rezepte bieten dir die Möglichkeit, die WELA-Produkte auf vielfältige und kreative Weise zu nutzen, um köstliche Gerichte zuzubereiten. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!