Mediterraner Nudelsalat mit WELA Salat-Dressing Garten-Kräuter

Einleitung: Dieser mediterrane Nudelsalat ist eine erfrischende und leichte Mahlzeit, ideal für heiße Sommertage oder Grillpartys. Mit dem WELA Salat-Dressing Garten-Kräuter wird dieser Salat besonders aromatisch und lecker.

Zutaten:

• 1 Packung WELA Salat-Dressing Garten-Kräuter
• 4 EL Wasser
• 4 EL Olivenöl
• 300 g Penne-Nudeln
• 200 g Kirschtomaten
• 1 Gurke
• 1 rote Zwiebel
• 150 g Feta-Käse
• 50 g schwarze Oliven
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

1. Koche die Penne-Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. Schrecke sie anschließend mit kaltem Wasser ab und lasse sie abtropfen.
2. Bereite das Dressing vor, indem du die WELA Salat-Dressing Garten-Kräuter Mischung mit Wasser und Olivenöl mischst. Rühre gut um, bis das Dressing eine gleichmäßige Konsistenz hat.
3. Schneide die Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebel, Paprika und Oliven in kleine Stücke.
4. Gib die abgekühlten Nudeln in eine große Schüssel und füge das geschnittene Gemüse hinzu.
5. Zerbröckle den Feta-Käse über den Salat.
6. Gieße das Dressing über den Salat und mische alles gut durch.
7. Garniere den Nudelsalat mit frischer Petersilie und serviere ihn gekühlt.