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Der Frühling klopft an, die Grillsaison startet mit unserem Fleischwürzer Wela Topsi

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Der Frühling klopft an, die Grillsaison startet mit unserem Fleischwürzer Wela Topsi - Der Frühling klopft an, die Grillsaison startet mit unserem Fleischwürzer Wela Topsi für das perfekte Grillfleisch

Grillfleisch mit WELA TOPSI Fleischwürzer

Grillfleisch ist ein echter Klassiker, wenn es darum geht, gemeinsam mit Familie und Freunden schöne Stunden zu verbringen. Mit dem richtigen Rezept und den passenden Zutaten kannst du sicher sein, dass dein Grillfleisch besonders lecker schmeckt. Unser WELA TOPSI Fleischwürzer ist hierfür die ideale Lösung, da er bereits alles enthält, was man zum Einwürzen von Geflügel oder Rind benötigt.

für ein leckeres Steak brauchst du: 

  • 1 Packung WELA TOPSI Fleischwürzer
  • 500 g Steaks oder anderes Grillfleisch
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

So einfach gehts:

  1. Beginne damit, das Grillfleisch in dickere Scheiben zu schneiden - je nach Belieben kann man hier auch Hähnchenbrustfilets nehmen oder anderes Geflügel.
  2. Vermenge nun den Fleischwürzer mit dem Olivenöl und bestreiche die Steaks damit; lass diese danach für ca. 20 Minuten oder auch länger marinieren - je länger der Marinierprozess desto mehr Geschmack bekommt dein Steak! Den Effekt kannst du übrigens verstärken, indem du das Fleisch luftdicht vakumierst. Dann kann die Marinade richtig schön einziehen in das Fleisch.
  3. Anschließend sollten die Steaks ca 6-7 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze auf dem Grill gebraten werden - gib zur Not noch etwas Öl hinzu, um ein Anbrennen zu verhindern (gelingt am Besten über direkter Hitze).
  4. Serviere das Gericht warm oder kalt; als Beilage eignet sich jedes Gemüse perfekt - gegrillte Zuccini oder Aubergine passt hier besonders gut, aber auch verschiedene Salate werden gerne von Gästen angenommen. Außerdem gehört ein krosses Baguette zu einem gelungenem Grillabend.

Viel Spaß und guten Appetit!