Wela Rindsboullion - eine lecker Mahlzeit für kalte Tage
Du hast Appetit auf etwas Warmes und Leckeres, aber keine Zeit, den ganzen Nachmittag in der Küche zu verbringen? Dann ist die WELA-Rinderbrühe 'Pure' genau das Richtige für dich. Mit unserer köstlichen Brühe kannst du im Handumdrehen ein nahrhaftes Abendessen zaubern: perfekt für vielbeschäftigte Mütter oder Hausfrauen, die nur wenig Zeit zur Verfügung haben. Die Verwendung unserer hochwertigen Brühe als Grundlage bedeutet außerdem, dass jede Mahlzeit einen intensiven Geschmack hat und jedes Suppenrezept in ein kulinarisches Erlebnis verwandelt! Schnapp dir also den Topf und lass dir von uns zeigen, wie du noch heute eine köstliche Suppe mit der WELA-Rinderbrühe 'Pure' zubereiten kannst.
Dieses Rezept ist nicht nur einfach herzustellen, sondern es schmeckt auch jedes Mal anders!
Zutaten:
• 2 EL Olivenöl
• 1 große Zwiebel, in Würfeln geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Oregano
• 300g junge Möhren geschält und in Scheiben geschnitten
• 500g Kartoffeln geschält und in Würfel geschnitten
• 200ml Weißwein
• WELA Rindsbouillon 'pur' (1 Liter)
Anleitung:
1. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln leicht goldbraun sind.
2. Den Knoblauch hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten, bis die Zwiebeln völlig weich sind. Die Möhren und Kartoffeln hinzugeben und etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Den Weißwein hinzugeben und etwa 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
3. Das WELA Rindsbouillon 'Pur' hinzugeben und mit Oregano abschmecken und etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze weiterköcheln lassen, bis die Sauce dick wird. Abkühlen lassen mindestens 15 Minuten lang bevor man serviert .
Guten Appetit!