WELA - Gourmet Käsesoße
Als Mutter oder Hausfrau kann es schwierig sein, mit wenig Zeit leckere Mahlzeiten zu zaubern. Aber wenn es um Mahlzeiten geht, will sich niemand mit langweiligen und faden Varianten zufrieden geben. Deshalb habe ich heute eine unglaubliche Rezeptidee, die Ihre Familienessen auf die nächste Stufe heben wird: ein üppiges vegetarisches Gericht mit cremiger Käsesauce! Dieses Gericht ist nicht nur völlig frei von Schuldgefühlen, sondern wird auch allen im Haushalt schmecken - vom jüngsten Vorschulkind bis hin zur Oma! Dieses einfach zu befolgende Rezept ist voller frischer Aromen und leckerer Zutaten und eignet sich für jeden Tag der Woche. Ganz gleich, ob du eine schnelle Mahlzeit für die Kinder oder etwas Besonderes für den fleischlosen Montag suchst, lass uns gleich mit der Zubereitung dieses einfach köstlichen Gerichts beginnen!
Mit der WELA Gourmet Käsesoße bereiten Sie eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten, Fischgerichten oder Gemüsegerichten zu. Dieses Rezept ist nicht nur einfach herzustellen, sondern es schmeckt auch jedes Mal anders!
Zutaten:
• 2 EL Olivenöl
• 1 große Zwiebel, in Würfeln geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL Oregano
• 150ml Weißwein
• Rahmchampignons in Scheiben
• 1 Packung WELA Gourmet Käsesoßenpulver (1,25 l 'Allgäuer Art')
Anleitung:
1. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln leicht goldbraun sind.
2. Den Knoblauch hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten, bis die Zwiebeln völlig weich sind. Die Champignons hinzugeben und etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Den Weißwein hinzugeben und etwa 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen.
3. Das WELA Gourmet Käsesoßenpulver hinzugeben und mit Oregano abschmecken und etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze weiterköcheln lassen, bis die Sauce dick wird. Abkühlen lassen mindestens 15 Minuten lang bevor man serviert .
Guten Appetit!